一、重阳节的特色食物
1、这些火遍上饶的美食，有多少带给了你回忆，对于我来说，印象深的还是早餐的米粉和清明果，你呢？
2、古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
3、每年一道重阳节，街头巷尾制作重阳糕的小店就排起了长队，络绎不绝的人流都为了购买一块重阳糕而耐心等待，风头不亚于网红奶茶。在我看来，传统的更有意义，我们应该去铭记，去传承，留住那些独属于国风的东西。
4、“秋风起，蟹脚痒”，秋天是吃螃蟹的季节，重阳节也是吃螃蟹的一天。在我国不少地方，重阳这天都是要吃螃蟹的。这个时候的螃蟹正肥美，满膏满黄，就连蟹肉也饱满，吃一口太满足了。
5、外婆年岁渐长，牙齿已经基本掉光，柿子倒是适合她食用的水果，皮一撕开，嘴一抿就可以食用，香甜可口，回味无穷。第三道：菊花枸杞茶推荐理由：农历九月正是赏菊的时候，菊花盛放，美不胜收；来一杯菊花枸杞茶也是惬意极了，秋意渐凉，一份暖心的关怀给长辈，也是一份孝心。
6、而圣诞节常吃的是各种特色口味的小饼干，用模具刻成各种形状，星形、树形多。圣诞夜大餐吃的多的是烤鹅和鲤鱼。和我们中国人一样，在冬天的时候会吃一些油腻的食物，这样能给身体提供足够的能量。火鸡的传统做法简单，您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹，然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“ChristmasDinner”和“ThanksgivingDinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
7、灯盏馃是上饶人日常吃的一种特色食物，用料十分丰富，首先要做的是磨米，那把米磨成米浆、馃浆，然后将馃浆倒入油锅煮，边倒边搅动馃浆，在煮的过程中也要翻炒、搅动直至馃浆成为球状，拿出锅，接下来就是做馃了，将馃捏成一个个小馃，成勺子形，然后放在竹筛上冷却。把准备馃的馅分别放入馃之中，后把这些馃放进蒸锅里蒸熟就可以吃了。
8、几乎所有炖品店都有炖鸽汤，经向一位专攻滋补汤品粤菜大师求证，得到答案：想吃肉用乳鸽，要喝汤用老鸽；乳鸽养颜，而老鸽辅以当归、黄芪、红枣补血功能强。据了解，烹制各式老火汤一直是粤菜的传统强项，甚至让人有些胆战心惊的蝎子也被“一股脑”煲了进来。有款名为“生蝎子炖老鸽”的炖品就完全采用广东传统民间烹制手法，选用上等老蝎、老鸽、精肉、老鸡、金华火腿、元肉(桂肉)，足足经5小时高汤炖制，端上桌后蝎子还栩栩如生相当“有型”。
9、花糕的制法是用江米面加水蒸熟，用屉布沾水包起蒸熟的江米面揉均匀至光滑，分成四块，再分别拍成2厘米厚的片放在案板上，抹一层豆馅，再铺一层江米面，依次类推连铺四层后，在上面密密实实的码上煮熟的栗子、桃仁、瓜仁，后撒上京糕丝、青梅果脯等就算制成。无论看着还是吃着都类似于多层的酥皮儿。
10、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。瓦坛四周用棉花或稻草围起来，需要保温发酵。
11、且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。
12、重阳节喝菊花酒应该是人人都了解的事情，这种习俗流传了很久，传说中还有着重阳节喝菊花酒，有延年益寿的功。
13、在很早以前就有人过这个节日，又称“登高节”、“菊花节”据说是之前。其实对于这个节日的起源有着很多版本不一样的说法，有人说它起源于西汉，也有人说它起源于东汉。这个节日很早之前就有了的，我们在屈原的诗《远游》中就已经有听到他提起这个节日。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代一直流传到今天。
14、将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。
15、饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃。籼米蒸熟的饭坯用木槌舂成蓉，搓成球状，类似汤圆大小，用排骨或筒骨煮成高汤，放入饭麸果，并加入豆芽、豆腐泡、竽头以及切成丝状的水发香菇、木耳、笋干、墨鱼，佐以葱、姜、蒜等，爱吃辣的人，还可以加入碎辣椒，一道在锅中煮熟。饭麸果汤鲜味美，顺滑可口，是上饶人立夏之日的传统主食。
16、(功)补脾润肺。适宜于脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽。
17、在很早以前就有人过这个节日，又称“登高节”、“菊花节”据说是之前。其实对于这个节日的起源有着很多版本不一样的说法，有人说它起源于西汉，也有人说它起源于东汉。这个节日很早之前就有了的，我们在屈原的诗《远游》中就已经有听到他提起这个节日。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代一直流传到今天。
18、重阳节当天吃什么，你知道吗？重阳节的美食主要有四种：花糕、菊花酒、羊肉面，当然也少不了螃蟹。今天为您盘点重阳节的四大美食，重阳节当天可要适当吃点！
19、重阳节的习俗有哪些
20、入锅加水烧开去血沫，改文火煮2小时，出锅前加点盐和鸡精调味即可。
二、重阳节什么传统食物
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2、尽管都是螃蟹，但不同的螃蟹却在营养素的含量上有显着的区别。按照中国食物成分表的数据显示：100克河蟹中含有15毫克钠，181毫克钾;100克海蟹中则含有260毫克钠，232毫克钾。100克河蟹中含有胆固醇267毫克，而100克海蟹中则仅含有胆固醇125毫克。
3、九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
4、羊骨头泡在水里，高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片。冒气后压10分钟。骨头捞出来，汤留着下面条。把骨头上的肉剔一部分下来，切成小块。
5、案板上铺一块湿布，取200克栗子泥分成等量的三份。先将其中一份摊在湿布上，用小刀抹成13厘米长、10厘米宽的长方形片，上面放一大片金糕，再取一份栗子泥抹成同样大的片，取四分之一的澄沙馅摊在第二层栗子泥上抹平，上面再覆盖一层栗子泥片。照此法共做4块。
6、(做法)将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥，每日2次服用。
7、藏面是用青稞和小麦捻制而成的呈黄色略显粗糙的面食,藏面很实在可以填肚子,煮的时候加入熬煮很久的牛骨汤,撒上葱花就可以吃了,喜欢吃辣的,可以加入辣椒粉,是藏民们日常早餐不可少的。人参果是藏族珍爱的补血佳品,平常很少吃,都在宴请贵宾或者逢年过节的时候才会做来吃,把煮好的人参果盘上香浓的酥油和白糖,搅拌就可以吃了。如果不习惯酥油味道的游者,可以用蜜糖代替,但已不是藏族风味了。人参果酸奶拌饭是人参果的另一种吃法,个人觉得人参果拌酸奶已经很好吃,白饭真有点多余了。西藏很多地方都有藏包子,看起来像内地的饺子,但包的是牦牛肉馅,味道和饺子比较会有比较大的差别。收起
8、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。
9、在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。
10、美味的滋补养生美食将是重阳节孝敬老人回报家人的好礼物：
11、也就是说，对于不同的人群来说，选择食用的螃蟹品种和烹饪方式都应当有所不同。对于血压偏高的人群来说，海蟹不是佳选择，因为它完全可能导致人的钠摄入过量，导致血压的进一步升高，此时好选择河蟹。
12、其次，陈直注重对脾胃进行食物调养，该书是以食疗作为老年病调节的主要方法。陈直同时还指出，人若能知食物性质而调配，则胜用药。
13、这么好的知识，分享给亲朋好友他们会感谢你哦！
14、某些病人要知道如何挑选适合自己的花糕。比如，高脂血症、冠心病患者可以选择不含猪油的重阳糕；胃肠功能不好的人可以自己制作一些经过发酵的重阳糕；胰腺炎患者可以选择清淡的、脂肪含量少的重阳糕；糖尿病患者可以制作一些不加糖的重阳糕等等。
15、“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。秋天是羊儿肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
16、民间还使用红枣、茱萸等作为重阳糕的点缀，药食两用的一些中药材放入糕中，可以达到食疗的果。只要掌握好自己的饮食选择，对重阳糕的品种进行“改良”，选择或制作适合自己的品种，同样可以增添过节的气氛。
17、饮食原则：秋季适宜润燥
18、将糕取出，切成方形或菱形状，撒上干桂花；用彩纸制成小旗，插在糕面上即可。
19、原料：甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲适量。
20、到了明清时代，人们在菊花酒中又加入多种草药，其更佳。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞等中药。高濂所着的《遵生八笺》中对此有着明确的记载，称菊花酒是十分盛行的“健身饮料”。
三、重阳节的特色食物有哪些
1、我们都知道，重阳节的饮食风俗，不仅有茱萸、菊花食品，还有重阳糕等特色菜肴，而且各个地方的风俗和饮食习惯都不同。下面为您介绍重阳节的六大美食！
2、似乎英国人在世界上不以它的饮食闻名。英国有名的就是炸鱼加薯条了!这道似乎普通的食物却被英国人视为“国宝”，甚至被评为能代表英国的特产。另外英庭比较喜欢自己烤鸡。收起
3、(做法)黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口；大枣洗净。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出。姜、葱洗净拍碎。以上食物同放入沙锅中，放入适量清水，烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘黏即可。
4、潮汕人过重阳节，是一定要吃菊花糕的，这种传统已经有100多年的历史了。栗子糕吃起来是栗子的味道，那么菊花糕吃起来则是菊花特殊的香味。这种糕点吃起来是入口即化的感觉，香甜松软，吃完让人意犹未尽。
5、清明节过后，便是端午节了，端午节又被年轻人称为粽子节，所以端午节的特色美食自然就是粽子节了。不过对粽子的喜好可谓是严重的两级分化，喜欢吃甜粽子的人完全不能明白为什么会有咸粽子的出现，同样喜欢吃咸粽子的人，也完全搞不懂甜粽子有什么好吃的。端午节过后，整个盛夏便再没有什么重大的传统节日了，知道中秋时节，才会迎来佷多人期盼的月饼节。中秋节吃月饼的习俗已经流传了很久，如今的月饼也已经发展出各式各样不同的味道，当年出名的五仁月饼，如今却被年轻人认为是黑暗料理，想必年轻人很少有吃过正经的五仁月饼吧！
6、重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。
7、(14)阿根廷特色产品牛肉阿根廷是世界的畜牧业大国，牛、羊数量却居世界前列，是世界重要的皮革出口国，阿根廷的皮制品，质地柔软细腻，而且价格也比欧美低得多，是旅游者喜爱的特产之一
8、油条包麻糍是上饶的特色小吃，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用，是当地人早点的必备品。油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰，此小吃始于何年，无人知晓，但历经长久，风靡不衰。
9、重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
10、在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。
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12、取两碗面粉，加点盐，再打一个鸡蛋。活一块面，放在一旁醒十五分钟。用压面机把面团擀成长片。压成宽面。炖骨头的羊汤里加一个西红柿，再加点酱油。面条下到煮开的锅里，搅散煮熟。
13、九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。在古时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天，人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食之中，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。
14、取糕屉，铺上清洁湿布，放入一半糕粉刮平，将豆沙均匀铺在上面，再把剩下的一半糕粉铺在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，撒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。
15、原料：老母鸡半只，牛大力120克、枸杞子10克、盐及鸡精适量。
16、陕北有不少以荞面羊肉为主料的着名小吃，比如羊肉臊子饸饹、羊肉荞麦面等。而陕北人过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉。
17、中医认为，荞麦性凉，能健胃、消积、止汗。据《本草纲目》记载：甜荞性味甘、平、寒、无毒，苦荞性味苦、平、寒;荞麦能“实肠胃、益气力、续精神，能炼五脏滓秽”。
18、原料：螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。
19、(配方)山药90克，百合40克，大枣15枚，薏仁30克及大米适量。
20、现在的春节似乎并没有什么特色的美食，但是又是所有传统节日里美食丰盛的一个，仅仅用大鱼大肉是无法形容春节美食的，不过我们要说的是于节日相对应的美食，所以就不多说春节了。正月十五闹元宵，元宵节的特色美食想必大家都知道，那自然就是元宵了，各式各样馅料的元宵煮出来后圆圆滚滚、白白胖胖的，寓意着家庭团圆和睦。清明节各个地区似乎都有自己的特色美食，如果选出一个有代表性的，那一定是客家人的艾粄了，用客家人的话来说就是：“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”！
四、重阳节的特色美食
1、将金糕(300克)切成四块长13厘米、宽10厘米的大片，余下的切小菱形片。青梅切成细丝；瓜子仁洗净；白糖加凉水300克熬成黏亮的糖汁。
2、★食蟹重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄美味，肉质细嫩，正是食蟹的大好季节。古人有诗云：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”宋代诗人梅尧臣有诗赞蟹：“樽前已夺螃蟹味，当日莼羹枉对人。”所以时至今日，阳澄湖的清蒸大闸蟹闻名中外，在港澳台各家大餐馆里，均被列为九月时令佳肴，极享盛誉。难怪学者章太炎和其夫人曾卜居吴中，啖蟹之余，夫人汤国梨女士曾吟诗曰：”不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州。”古往今来，许多文人墨客啖蟹、品蟹、画蟹，为后人留下许多轶闻雅事，为人们啖蟹平添几分韵味。
3、后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上饰成各种图案花纹，即成栗子糕。食用时，将栗子糕切成小方块，摆在盘内，浇上糖汁即成。
4、每年，妈妈都会在重阳节当天购买重阳糕给外婆享用。我们本地的重阳糕多是软糯可口的糯米糕做法，口感类似于年糕，但是食材更丰富，更有韧性更好吃。我也尝了一小块，真的不错。
5、做重阳糕还要写小结？！ 1 重阳糕有什么意义、它代表了怎样的传统、 2制作材料有什么、 3制作过程中遇到什么问题、我是怎么解决的 4吃到自己做的重阳糕心理活动 情感是怎样的、别人的评价是什么 5以后每年的重阳节是卜是还会希望做重阳糕
6、其实，发展到今天，上饶人并非只在中元节才吃灰煎果，灰煎果早已成为一种日常食品。特别是在上元节、中元节、下元节这"三元"期间，上饶人更是想吃上几碗。
7、人生易老天难老，岁岁重阳，今又重阳。
8、重阳节的特点和习俗有登高和敬老。重阳节也有的地方称“登高节”。重阳节是农历九月初正是秋高气爽的季节，人们在这一天以组织或个人形式登高，欣赏秋天多彩多姿的景色，放松心情。
9、北京人过重阳节，栗子糕是不可缺少的，从名字上就能看出来，这种糕点其实就是栗子制作而成的。栗子蒸熟后碾碎成泥，然后再按照独特的方法将其制成栗子糕。制作出来的栗子糕，不仅好看还好吃，别有一番风味，不管是大人还是孩子都喜欢吃。
10、猪蹄川人昵称“蹄花”，而广东人则呼之“猪手”。猪蹄不但好吃还含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，据说其营养构成和明令禁止的“熊掌”几乎一模一样。炖猪蹄配搭相当丰富，雪豆(白芸豆)、老泡菜、花生、海带等都可煨制。雪豆煨蹄花汤是极其考究的。选料猪“前手”，后脚一般不用。猪蹄和雪豆的比例，各个阶段的火候和时间，所用的调料和下锅时段，全凭经验精心掌控。原汤后以葱花点缀起味，浓稠酽白的奶汤，白嫩嫩颤悠悠的蹄花，再配上葱花的翠白新绿，汤靓肉肥而又香气扑鼻。吃肉，喝汤，只觉得酣畅淋漓！
11、它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，后一份栗泥抹在上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了
12、和猪肉、牛肉相比，羊肉肉质细嫩，蛋白质含量高，且脂肪、胆固醇含量少，很适合老人食用。想让羊肉面口感好，羊汤的熬制很重要，一定要熬到汤白如奶，肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补，而羊肉是好的进补食材，因而重阳要吃羊。
13、第二吃重阳糕，吃这个是有一个好的寓意的就是有了登高吃糕，取步步高的吉祥之意，是吉祥的一个意思
14、陈直认为老年人的体质和心理有其特点，例如：“进入老年后，气血渐衰，真阳气少”、“神气浮弱，返同小儿”、“五脏衰弱，肠胃虚薄”、“肾水衰而心火盛”等；在心理上，老年人与青壮年亦不同，常“形体虽衰，心亦自壮”，但不能随时人事逐其所欲，且老人性格多孤僻，容易伤感，因而易发病。
15、重阳节，一年一度的”老人节“，更是晚辈们尽孝道的节日。
16、故考证《易经》中有依据，是鬼节，有“遍插茱萸少一人”的诗篇，便是说这重阳节的，故而叫重阳，也叫重也叫鬼节，古代有重阳节插茱萸的习惯。
17、“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。
18、现今重阳节售卖的重阳糕，依然会用五彩缤纷的彩纸剪成三角形，用根竹签固定，插在重阳糕上，小巧的模样煞是可爱，也有代替了体型巨大的茱萸的意思。
19、在这天人们会采摘一些鲜嫩的菊花和一些枝叶，然后放到粮食中一块来酿酒。但是这种酒第一年是不能喝的，人们往往会等到第二年重阳节的时候再拿出来喝。
20、我们都知道，重阳节的饮食风俗，不仅有茱萸、菊花食品，还有重阳糕等特色菜肴。下面为您介绍重阳节的四大美食！
五、重阳节的特色食物是什么
1、上饶的早晨就是一个“粉”的城市，每当早餐时刻来临，遍布市区的早餐店几乎都同奏一首“米粉曲”，男女老少都尽情享用着令他们百吃不厌、乐此不疲的美味米粉！即使是中晚餐和夜宵，对于上饶人来说，独具特色的米粉也往往是他们的。上饶米粉，制作方法独特，是一种当日现榨的新鲜米粉，比一般的米粉略粗，形白白嫩嫩，吃法主要有烫、煮、炒、拌四种，口感软韧爽滑，味道鲜美可口。
2、羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦，腰膝酸软，五劳七伤。在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。冬季食用，可收到进补和防寒的双重果。人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷，暖心胃。
3、《养老奉亲书》所制定的食疗方剂，是将药物和食物混合，加入佐料，做成既保持药，又鲜美可口的食品、饮料或菜肴，供老人食用，其中软食类包括粥、羹、馄饨等；硬食类有素饼等；饮料类有汤、酒乳、茶等；菜肴类有炙、脍、腌、煎四种。陈直还在总结前人的基础上，对食疗方法加大扩充，指出服用方法因人、因时、因药、因病而灵活变通，丰富了祖国医学的食疗内容。
4、原料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。
5、三亚好吃的很多,但好吃的当然是美味的海鲜,要经济实惠的话还是选择先购买海鲜后找商家加工的形式较好!海鲜加工的优势主要是可以根据自己的口味来加工,而且价格还比点餐便宜。主要集中在以下这几个地方。1,位于友谊路的友谊路下岗职工海鲜加工广场。2,位于迎宾路的南强海鲜加工广场。3,位于春园路的春园海鲜加工广场。4,位于解放一路的第一市场。这些地方不光有海鲜还有当地特色小吃清补凉、海南粉、抱罗粉、椰子饭等小吃。希望对你有所帮助,望点击采纳!。
6、农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
7、据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。
8、重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是：认为它是延寿，不老的美称。民间将九月也叫“菊月”或“菊节”。故赏菊是重阳不可少的活动。
9、重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性，所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”、“不老草”，可使人老而弥坚。
10、宋代养生家陈直，著有《养老奉亲书》，是我国现存的早期老年病学专著。
11、在两广有些地方，重阳节还有喝牛大力汤的习惯，其来源有三方面，一是寓意身体像牛一样大力，生生猛猛，二是喝了牛大力汤，可以舒筋活络，强身健体。三是牛大力对中老年人膝盖、骨头疼痛等具有十分的果，经常给年迈的父母准备一些用来煲汤，孝心尽显。
12、螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。
13、重阳吃花糕始于西汉，当时称为“蓬饵”，亦即黍糕。到宋代，重阳节吃花糕之风大盛，一直流传至今。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代的办法，因“糕”与“高”谐音，就出现了吃花糕的习俗。
14、老人家在重阳节里尽量不要吃大闸蟹。大闸蟹味道虽然鲜美，营养也很丰富，但有心血管疾病、痛风、感冒或胆囊、肾脏、肝脏不好的老年人一定要少吃或不吃大闸蟹，以免加重病情。即使是健康的老年人，也不宜多吃螃蟹。另外，体质过敏者，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可致病情恶化。
15、此外，重视老人生活起居，做到防重于治，是《养老奉亲书》的又一特色，该书对老人起居护理、食药调配、精神保健、四时摄养等，论述都很详细。
16、有专家指出，重阳糕作为高碳水化合物及高脂食物，大量空腹食用易造成胃液过多分泌，引起不适。花糕由糯米制成，老年人不易消化，不宜多食。胃肠功能不佳者可食经过发酵的重阳糕。为增加甜腻感，一些花糕在制作过程中会掺入猪油以及各色坚果。患有高血脂、冠心病的老人应选择不含猪油的重阳糕，以清淡为宜。
17、原料：面粉、盐、鸡蛋、羊骨头、葱姜。
18、对上饶灰煎果的起源，已难以考证。据饶城老人介绍，中元之日，是传统的秋收之时，蒸制灰煎果并祭祀先人，是一种缅怀先人、自我激励的仪式与方法。
19、9重阳节又是敬老节，寓意长长久久。重阳节自然有时令的美食，不仅寓意好，而且特别适合老人食用哟，大家不妨在这个特殊的日子里，为长辈献上一份自己的心意。第一道：重阳糕推荐理由：重阳节吃重阳糕是数百年流传下来的风俗习惯，重阳糕多以米粉、果料等作为原材料，各地做法不一。有松软的类似松糕的做法，也有软糯的糯米糕做法，以蒸制为主，美味香甜。
20、第一登山，重阳节首先有登高的习俗，在这个季节登高远望是合适不过了的，可达到心旷神怡